孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。 蒸 料酒,胡椒粉 綜合評分 9.3
1、水煮沸，丟進去濃湯寶（雞湯口味）一塊，加八角兩個、香葉一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生薑。濃湯寶化開再中火煮十分鐘，按照自己口味可以加一點點鹽。倒出，如果愛吃冰的就進冰箱，我一般就放常溫； 2、西紅柿切片，黃瓜、青椒切絲，等擺盤； 3、金龍魚蕎 冰箱 濃湯寶,蕎麥麪,西紅柿,青椒,醬牛肉,黃瓜 綜合評分 9.2